- HOME
- 活動内容
- オーガニック給食を考えるイベントのご報告
2022.09.10給食をオーガニックに
オーガニック給食を考えるイベントのご報告
2022年9月3日(土)、京都市河原町御池のQUESTIONにて
FPC京都主催の初イベント「オーガニック×給食の可能性 ~選ばれる保育園になるために~」を開催しました。
参加者は下記の通り、私達のメンバー含めて35名。
・保育園・給食担当者:12名
・生産・流通関係者:10名
・行政担当者:3名
・講師:1名
・FPC京都メンバー:9名
前半は、講師のあすか保育園(イネイト保育会)の小畑様に、自園の給食の取り組みについてお話いただき、後半は講師の先生と行政担当の方を除くメンバーで3グループに分かれワークショップ形式で今の課題や解決策について話し合いました。
市役所が目の前に広がるQUESTIONの4Fホール。とってもきれいでいい会場でした!
前半はイネイト保育会の小畑様にお話いただきました。
理念・考え方から、現場での具体的な工夫までスライドを使ってわかりやすくご紹介いただけました。
後半、ワークショップで出たアイデアを発表している場面です。
まとめとしては、お陰様で「有意義だった」「また開催してほしい」というご意見もいただけて、第一歩目のイベントとしては及第点ではなかったかとは思っていますが、「時間が足りなかった」という意見も少なくなく反省点もありました。
今後も、保育園経営者や給食担当者の方と、生産者や流通業者との懸け橋にになるような企画や作戦を練っていきたいと思いますので、関係者の皆様、関心ある方々、またよろしくお願いいたします!
FPC京都主催の初イベント「オーガニック×給食の可能性 ~選ばれる保育園になるために~」を開催しました。
参加者は下記の通り、私達のメンバー含めて35名。
・保育園・給食担当者:12名
・生産・流通関係者:10名
・行政担当者:3名
・講師:1名
・FPC京都メンバー:9名
前半は、講師のあすか保育園(イネイト保育会)の小畑様に、自園の給食の取り組みについてお話いただき、後半は講師の先生と行政担当の方を除くメンバーで3グループに分かれワークショップ形式で今の課題や解決策について話し合いました。
市役所が目の前に広がるQUESTIONの4Fホール。とってもきれいでいい会場でした!
前半はイネイト保育会の小畑様にお話いただきました。
理念・考え方から、現場での具体的な工夫までスライドを使ってわかりやすくご紹介いただけました。
後半、ワークショップで出たアイデアを発表している場面です。
まとめとしては、お陰様で「有意義だった」「また開催してほしい」というご意見もいただけて、第一歩目のイベントとしては及第点ではなかったかとは思っていますが、「時間が足りなかった」という意見も少なくなく反省点もありました。
今後も、保育園経営者や給食担当者の方と、生産者や流通業者との懸け橋にになるような企画や作戦を練っていきたいと思いますので、関係者の皆様、関心ある方々、またよろしくお願いいたします!
タグ
NEW POST
2024.03.20 給食をオーガニックに
【4/6・4/7開催】京都府庁こだわりマルシェ35に学生チームが出店します!
3月23日(土)~4月7日(日)に開催される重要文化財京都府庁旧本館の「観桜祭」。 ※観桜祭チラシPDF このお祭の最終週末のイベントとして開催される「京都府庁こだわりマルシェ35」に、 FP…
VIEW MORE2023.12.05 給食をオーガニックに
【12/18開催】京都府庁こだわりマルシェ出店プロジェクト企画会議
「京都府庁こだわりマルシェ」が、4月6日(土)・7日(日)に開催されます。 このイベントで、2つのブースをFPC京都が借りることになりました。 ここで学生の皆さんに、中心となって企画し運営を進めてほしいと思っています。 …
VIEW MORE2023.10.23 給食をオーガニックに
【10/30開催】FPC研究会学校マルシェを作ろう
前回のイベントで「京都市ってファーマーズマーケット少ないよね。生活圏に農家さんから直接お野菜を買える場所があればいいのにね。」という話が出て、そんなところから始まったこのプロジェクト。 私たちがこれまでも取り組…
VIEW MORE2023.07.21 その他
【8/11開催】京都の食と農の未来を考える - 学生の力を、もっと社会に -
⇒ チラシPDFダウンロード『京都の食と農の未来を考える - 学生の力を、もっと社会に -』前回の「焼肉南山の社会見学!」では約30名の学生さんと保育関係者に集まっていただき、焼肉南山とさとのやま保育園の食に対する取り組…
VIEW MORE